Пъстърва с маслен сос

Продукти за 1 порция:

1 пъстърва

зехтин

сол

лимонов сок

1 масло за намазване

1 глава лук

босилек

мащерка

Начин на приготвяне:

Пъстървата се изчиства и се намазва със сол, черен пипер и лимонов сок.
Може да се сложи допълнително билки като босилек и мащерка.
Нарязва се една глава лук на едро и се слага в разрязаната пъстърва.
Намазва се с едно пакетче масло отвътре и отвън , завива се във фолио и се пече във фурната на 200 градуса.

Салата с домати и моцарела

Продукти за 1 порция:

2 домата

50гр. моцарела

1 стрък зелен лук

босилек

1 маслинка

Начин на приготвяне:

Продуктите се нарязват и подреждат с много мерак :)